Pueblo De Toro

Pueblo De Toro
El distrito de Toro se encuentra ubicado en la Provincia de La Unión, departamento de Arequipa, se ubica al sur oeste de Cotahuasi, en la margen izquierda del rio Cotahuasi, se encuentra a 2964 m.s.n.m. rodeado por los majestuosos cerros de Llojojoy, Machuhuisa, y Viuda Warmi, se encuentra en la región quechua, con una temperatura media anual de 15ºC, por lo que su clima es templado. La etimología de la palabra Toro, viene de Turuy, que quiere decir en castellano Catarata, el nombre se debe a que en el distrito, se encuentran muchas cataratas, siendo la principal la catarata de Sipia (150 metros). En tiempos preincaicos el pueblo de Toro formo parte de los Wari-Tiahuanaco, más tarde sometidos por los incas, durante la colonia perteneció a Chumbivilcas (Cusco), en la república al crearse la provincia de La Unión, por decreto supremo 04 de mayo de 1835, el distrito de Toro fue creado por ley del 29 de diciembre de 1856 y reconocido como tal el 02 de enero de 1857,Toro es un pueblo muy tranquilo, se caracteriza por su gente que se dedica especialmente a la actividad agrícola, ya que el pueblo está rodeado de andenerías; siendo la actividad económica más importante, donde hacen uso de las andenerías dejadas por sus antepasados cultivándose productos de pan llevar como: la papa, maíz, trigo, quinua, habas, arvejas, las aguas de los canales de riego provienen de los deshielos del nevado Solimana, otra actividad a la que se dedican es a la ganadería y por ende todo lo relacionado con los productos lácteos, tiene un mirador natural Sumac Cahuana por lo que permite divisar el valle y cañon de Cotahuasi. Los pobladores aun mantienen las costumbres ancestrales como el ayni y la minka; y otras costumbres como el señalamiento de vacas (tinkakuy), dentro de sus fiestas patronales está la de la Virgen del Rosario, el 8 de octubre y la de Santa Catalina que se celebra 25 de noviembre; en su plaza se encuentra la iglesia Santa Catalina de Alejandría, cuya construcción se remonta al año de 1818, según consta en la campana más antigua, las torres y la portada son de material de sillar y el resto de adobe, la construcción de las viviendas son de material de adobe, techo a dos aguas.