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Pelea De Toros De Arequipa
Esta tradición de Arequipa, nació de la manera más espontánea entre los hombres laboriosos de nuestra campiña en los inicios de los años 1800 (Siglo XIX). Los campesinos solían recurrir a estos combates imprevistos para alternar sus largos días de agotadoras faenas de labranza con horas de emoción y de euforia.Es sabido que estos animales eran dedicados a trabajar en pareja en la yunta abriendo surcos para sembrar en ellos papas, maíz, trigo y otros productos agrícolas. Estos simples bueyes al ser soltados se embestían, con tal fuerza que concitaban la atención de los campesinos, quienes esporádicamente empezaron a llevarlos al campo de combate, entablándose apuestas entre los dueños.Con el tiempo se fueron haciendo parte integrante de la vida chacarera, recurriéndose a ellos para celebrar con toda pompa el aniversario de un distrito o de un pueblo o la fiesta del santo patrono de la comunidad. El progreso hizo que el tractor desplazará a los mansos bueyes y estos se erigieron en grandes protagonistas de esta fiesta como verdaderos gladiadores. Estos animales ya no trabajaban, eran mantenidos en celo y sometidos a preparación física antes de cada contienda.Los toros de pelea son originarios del campo, mucho más grandes que los toros de lidia pero a la vez más dóciles que estos, están habituados al trabajo y son amigos del hombre. Precisamente este vínculo y engreimiento del amo hacia sus animales lo dirige e incentiva hacia el combate. No obstante, para una pelea el toro debe estar aislado durante un mes, realizar ejercicios matutinos que consisten en largas caminatas que le permitan obtener un buen físico. A todo esto, se añade el suministro de una alimentación especial consistente en alfalfa seca, concentrado e incluso vitaminas.La Asociación de Propietarios y Criadores de Toros de Peleas realiza tres campeonatos al año donde entregan el Astero de plata al ganador, trofeo preciado por los criadores. Sin embargo, todo el año se efectúan encuentros de ayuda en diversos locales como el Azufral de Zamacola, Menelik de Socabaya, y en distritos como Cayma, Characato, Polobaya, entre otros.
Mas Informacion RUC 32994093849
Degustación y preparación de platos, productos o bebidas típicas (Cultura y Folclore)
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