Festival De La Guinda De Huamancaca Chico

Festival De La Guinda De Huamancaca Chico
Desde el año de 1993, el último fin de semana del mes de enero de cada año, la Municipalidad Distrital de Huamancaca Chico organiza el Festival de las Guindas. Este distrito ha tomado como árbol simbólico al guindo (Prunus serótina), árbol originario de México y adaptada al peculiar ecosistema que posee Huamancaca; cuyos pobladores en el perímetro de sus parcelas agrícolas han plantado estos árboles; que entre los meses de diciembre a febrero producen el fruto denominado guinda. Esta especie forestal crece hasta 10 m de altura con frutos dulces aromáticos y comestibles; su propagación es por semillas, el tronco llega a medir de 1 a 1.5 m. de diámetro, ramificado en forma alternada, de corteza lisa con pequeñas lenticelas; las hojas son alternas lanceoladas y de bordes aserrados, con flores de color blanco dispuestas en racimos; los frutos son drupas dulces de color rojo a negruzco de aproximadamente 1.5 cm de diámetro con una sola semilla, ricos en minerales y vitaminas. El festival se realiza para difundir y promover la producción del guindo y atraer visitantes locales y nacionales. Se desarrolla durante tres días (viernes a domingo) en el Estadio Municipal, donde el día jueves se elige a la “Miss Guinda” de cada año, este concurso de belleza, se inicia con la concentración de candidatas, con quienes se efectúa una presentación con traje típico, demostración de talento, desfile en traje de gala, así como una entrevista sobre conocimientos de cultura general, antes de la coronación de elegida, se realiza una presentación artística. El día viernes en la mañana, se efectúa un pasacalle con la participación de organizaciones sociales del de la localidad con alegorías al Festival de la Guinda, el mismo que iniciando en la plaza principal de Huamancaca Chico, concluye en el campo ferial, donde se apertura el evento con un campeonato de fulbito y vóley denominado “madres pollera”. El sábado, se realiza el concurso gastronómico de la guinda y sus derivados, con la presentación de los mejores frutos de la guinda, así como derivados, entre los cuales se puede degustar postres, bebidas, mermeladas, macerados, licores, y otros, en el cual, un jurado especialmente elegido procede a calificar los diferentes productos presentados. Asimismo, se muestran en exposición y venta: los plantones y frutos con sus derivados que se prolonga hasta el día domingo. Paralelamente se realiza un festival gastronómico con platos típicos de la región (pachamanca, chicharrones colorados y dorados, carnero al palo, entre otros). Todas estas actividades son matizadas con espectáculos de música vernacular. El día domingo es el final del festival con la presentación de connotados artistas y grupos musicales.