Feria Agropecuaria, Ganadera Y Gastronomica De Inclán

Feria Agropecuaria, Ganadera Y Gastronomica De Inclán
En el distrito de Inclán, en noviembre de 2004, se estaban llevando a cabo las ferias agropecuarias. La primera actividad se desarrolló en la Pampa de Buena Vista, ubicada en la localidad de Inclán, duró entre 4 y 5 días, y se celebraba siempre una semana antes del aniversario del distrito, el cual se festeja cada 24 de noviembre. La primera edición de la feria en el distrito guarda una historia interesante, dado que en el inicio se llevaban a cabo las actividades en el distrito actual de Sama. Al cumplir los 50 años de existencia del distrito de Inclán, se optó por llevar a cabo la misma actividad, no obstante, no hubo mucho entusiasmo de parte de los de Sama. Por lo que, el alcalde de aquel entonces desarrolló la primera feria agropecuaria en Inclán, únicamente con los pobladores del lugar, y, de esta manera se mantiene hasta el día de hoy.Al comienzo, el objetivo era exhibir y presentar las cualidades y bondades de los productos locales, tales como la calidad de animales, la producción de genética, temas artesanales y gastronómicos, entre otros. La feria ha ido evolucionando con el paso del tiempo, y se han incorporado otras actividades, como: lobbies de comercialización, intercambio tecnológico, ampliación de la red de contactos, etc. En la actualidad, también se realizan las siguientes actividades: el juzgamiento del ganado vacuno y cuyes, talleres sobre las mejoras para la producción, crianza y genética, así como el festival de terneras y el Concurso de Caballos de Paso que congrega a criadores de la localidad, otras provincias y de la ciudad de Moquegua. También se organiza el festival y concurso gastronómico donde se presentan diversos platos típicos de la zona como la cazuela de gallina, el picante de camarón, cuy Chactado y el joco de pava entre otros.El propósito de la feria agropecuaria, ganadera y gastronómica es, medir el nivel de competitividad de los productores locales, con el fin de poder asistir a ferias nacionales. La feria no solo logra reunir a los pobladores y productores locales, sino también a visitantes que proceden de la región de Tacna y de otras regiones del Perú, para visitar, comprar, degustar los platos locales, apreciar la belleza del paisaje local o simplemente pasar un buen rato junto a la población local.