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Carnaval Tradicional Julcanero
El Carnaval Tradicional Julcanero, se celebra todos los años durante 6 días, entre el mes de febrero y marzo según mande el calendario, es una de las principales festividades costumbristas que posee singulares expresiones antes y durante esta celebración, la que se inician con el aporque de la papa, que forma parte de la actividad agrícola. Luego se hace la selección del palo, el transporte y la parada del palo cilulo cargado en hombros por todos los vecinos, familiares y amistades, siempre bailando acompañados con los chirocos o cajeros. Este carnaval una serie de manifestaciones propias, destacando las ceremonias del compadrazgo entre amigos, vecinos y vecinas, teniendo como personaje principal al “Resandero” una especie de sacristán del pueblo que reemplaza al sacerdote y es quien les “Parte la Palabra” sellando y respetando este vínculo para toda la vida; también se hacen compadrazgos bautizando a los panes con forma de niños; el enamoramiento, la pedida de la mano, siempre con la presencia del “Resandero”.También participan personajes como “El Viejito”, disfrazado con ropas viejas pone orden y hacen reír a la gente; también los juegos donde destaca “la amansada”, que consiste en que un grupo de mujeres le ponen los aperos del burro a un hombre quien es montado mientras va recibiendo látigos y palmadas, además le echan agua, barro, afrecho del pan, pintura, etc. También el “gallo al cordel”, el “shilpe mojado”, etc., que luego terminan haciéndose compadres.Se preparan alimentos como el “jamón con yuca”, “revuelto con ají y el pellejo frito”, “patasca con mondonguito” la “chicha de jora”; así mismo, los “guanacos” y “guanuquitos” que son panes especiales de forma del auquénido, las “palomitas”, “las merodias”. Siempre acompañados por “los chirocos” o cajeros de Julcán, así mismo por “los traveseros”, quienes tocan con hojas de eucalipto, haciendo música muy alegre y propia de Julcán.Este carnaval tradicional tiene la participación activa de sus barrios: San Isidro, Central, Coscomba, Virgen del Rosario, Libertad y los Pinos además los caseríos quienes concursan en poner EL PALO CILULO TRADICIONAL MÁS ALTO, trayéndolo y parándolo al hombro, pero adornado únicamente con frutas, globos, serpentinas, panes como: huanuquitos, merodias, bizcochos, y otros alimentos tradicionales de Julcán, siendo el deleite de los niños principalmente. Este carnaval es acompañado de bellas Reinas julcaneras con vestimenta típica y de Reynas invitadas que le dan realce, además de las noches de fuegos artificiales, amenizados por bandas típicas y las orquestas más renombradas del país.
Mas Informacion RUC 38817124173
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JULCAN, JULCAN, LA LIBERTAD
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