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Nuevos Operadores Turisticos o Atractivo

Viajes Italo Perú E.I.R.L
RUC: 20605437487

Agencia de viajes y turismo ubicado en Ayacucho Perú con 5 años en el mercado. Ofrecemos paquetes turísticos nacionales, venta de tours compartidos, tours privados, pasajes aéreos.

Complejo Arqueológico De Churajón
RUC: 30080628108

Complejo Arqueológico De Churajón

Ventanillas De Bellavista
RUC: 39086253343

Ventanillas De Bellavista

Campo De Batalla Pampas De Purrumpampa
RUC: 35321124655

Campo De Batalla Pampas De Purrumpampa

Mirador Carpapata
RUC: 34457585432

Mirador Carpapata

Mirador Virgen Inmaculada Concepción
RUC: 33566399272

Mirador Virgen Inmaculada Concepción

Casa Fernandini
RUC: 33700431937

Casa Fernandini

Sitio Arqueologico De Aya Pata
RUC: 31285175632

Sitio Arqueologico De Aya Pata

Sitio Arqueológico De Chaulín
RUC: 37886142562

Sitio Arqueológico De Chaulín

Pueblo De Pozuzo
RUC: 34545696322

Pueblo De Pozuzo

Portada Colonial De San Pedro De Pillao
RUC: 38835392835

Portada Colonial De San Pedro De Pillao

Iglesia De San Pedro De Pillao
RUC: 37073526927

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Caldo De Bolas


Imagen principal Caldo De Bolas
Es un plato tradicional de la Región Tumbes, cuyo ingrediente es el plátano verde, producto que es cosechado por los agricultores de las diferentes provincias de esta zona. Algunos cocineros lo preparan mezclando una parte de plátano crudo y cocinado, otros en cambio, lo elaboran solo con el plátano cocinado. La diferencia casi es imperceptible, siempre y cuando esté bien condimentado.Este caldo contiene un gran valor alimenticio, preparado en una base de consomé de carne, hueso de carne, en donde, literalmente, flotan bolas hechas de una masa de plátano verde de la región rallado, mismas que tienen un relleno de carne cocida, sofrita con cebolla picada, culantro, achiote, ajo, comino, aceitunas, pasas y huevo duro. En el caldo, mientras hierve la carne se le agrega unas hojitas de hierva buena que le otorgan sabor especial. El secreto está en conseguir que las bolas no se deshagan para lo cual deben cocinarse en un tiempo prudencial. Es un plato de origen mestizo, al que se le han agregado ingredientes de la gastronomía americana.
Mas Informacion
RUC 33135098243


TUMBES, TUMBES, TUMBES

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