Bodega Pisco Camaná

Bodega Pisco Camaná
Ubicada en el distrito Mariscal Cáceres hacia el norte de la Ciudad de Camaná, se constituyó como empresa en julio del 2010. La Bodega Pisco Camaná, cuenta con 2 hectáreas de vid donde se practica las buenas prácticas agrícolas y el desarrollo sostenible. Contando con su Denominación de Origen (Pisco de Uva Aromáticos y Pisco de Uva Acholado). Es una empresa agro-industrial camaneja donde se produce piscos. Dada la antigüedad familiar se mantiene la tradicional Fiesta de la Vendimia y por ello se realiza todos los años. Todos los turistas en este día pueden participar libremente. La bodega cuenta con 08 ambientes: una oficina de administración, laboratorio, almacén de botellas llenas, área de envasado, almacén de botellas vacías, el área de producción (destilación, despalillado y fermentación). El segundo piso es el área de atención al turista. Asimismo, en las afueras de la Bodega se cuenta con un área de plantación demostrativa de uvas y también tinajas de la época colonial. Se procesa pisco de las diferentes variedades de uva como: quebranta, moscatel, torontel y acholado, entre otras. El proceso de producción del pisco empieza el mes marzo y termina el mes de abril, pero las fechas pueden variar según la cosecha. Produce aproximadamente 2000 litros de pisco. Esta bodega está situada en el valle de Camaná, un fértil oasis rodeado de desiertos y áreas agrícolas. Actualmente a los visitantes se les ofrece una de gustación de los piscos producidos en la bodega. Se encuentra ubicado en el AA.HH Santa Mónica Mza. 18 A lote. 4-14 (Molino Santa Elizabeth). Se comercializa con el nombre de "Camaná".